债务转让未尽告知义务，可以构成欺诈。但是债务转让需要尽的不是告知义务，而是需要获得债权人的同意。只有经债权人同意后的债务转让行为才是有效的，如果未经债权人同意的，则转让行为不发生法律效力。

一、饭店转让债务可以吗

可以，只要债权人同意。债务转让有一定的条件，具体如下：1、须存在有效的债务。2、被移转的债务应具有可移转性。不可转移的债务有以下几种：(1)性质上不可移转的债务;(2)当事人特别约定不能移转的债务;(3)不作为义务。3、第三人须与债权人或者债务人就债务的移转达成合意。4、债务转让须经债权人同意。

二、三角债务如何转移有效？

三角债务具备下列情形的转移有效：

1、第三人须与债权人或者债务人就债务的转让达成合意；

2、债务转让必须经债权人同意；

3、债务转让必须是有效的债务，债务有效存在是债务转让的前提；

4、债务转让中，被转让的债务必须具有可移转性。

三、借条转让怎样才能生效

借条转让需要四个要素：

1、债务的有效存在是债务承担的前提。债务自始无效或者承担时已经消除的，即使当事人订立债务转移合同，也不起作用；

2、转移的债务是可转移的。不可转移的债务不能成为债务转移合同的目标。与特定债务人密切相关的债务，需要债务人亲自履行，不得转让；当事人特别同意，不能转让的债务和不作为义务只能由约定或者特定的当事人承担，不能转让给他人；

3、第三人应当与债权人或者债务人就债务转让达成协议；

4、债务转让必须经债权人同意。