酒店定金可以退。根据法律规定，当事人可以约定定金条款，收受定金的一方导致合同目的无法达成的，应双倍返还定金，给付定金的一方致使合同目的无法达成的，无权请求返还定金。

一、民法典二手房卖完定金可以退吗

如果是给付定金的一方拒绝订立主合同的，无权要求返还定金。定金是承担违约责任的形式之一，它的基本法律性质是违约定金，并具有担保合同履行的性质。①如果因当事人一方原因未能订立二手房买卖合同，应当按照法律关于定金的规定处理，即买受人因自己的原因放弃购买此房屋，不来签订买卖合同，或者出卖人违约，不卖此房屋，那么不履行约定的义务一方无权要求返还定金;接受定金的一方不履行约定的义务，应当双倍返还定金。②因不可归责于当事人双方的事由，导致二手房买卖合同未能订立的，出卖人应当将定金返还买受人。③如果买卖双方对房屋买卖协议以及补充协议内容难以达成一致，而未能签约的，不能归责于任何一方，所以出卖人应把定金全数返还买受人。根据相关法律规定，当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。定金的数额由当事人约定;但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金;收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。