一、过期食品商家不赔1000怎么办

如果你购买的过期食品商家不愿意赔偿1000元，你可以采取以下措施：

与商家沟通：首先，你可以尝试与商家进行沟通，说明你的要求和理由，看看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案。你可以提醒商家，根据法律规定，他们应该赔偿你受到的损失。

投诉相关机构：如果商家不愿意赔偿，你可以向相关的监管机构或消费者协会投诉。这些机构通常会对此类问题进行调查，并可能要求商家赔偿你的损失。

寻求法律帮助：如果以上措施都没有效果，你可以考虑寻求法律帮助。你可以咨询律师或向法院提起诉讼，要求商家赔偿你的损失。

需要注意的是，如果你选择采取法律手段，你需要准备好相关证据，如购买凭证、过期食品的照片等，以证明你的权益受到了侵害。此外，你还需要了解相关的法律规定和程序，以便更好地维护自己的权益。

总之，如果你购买的过期食品商家不愿意赔偿1000元，你可以通过沟通、投诉或法律手段来维护自己的权益。

《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

二、过期食品商家不赔钱违法吗

当商家销售过期食品并且不赔钱时，这确实是违法的行为。这种行为不仅违反了相关的法律法规，也侵害了消费者的权益。

首先，根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，商家有责任确保销售的食品是安全、合格且未过期的。销售过期食品不仅违反了食品安全的标准，还可能对消费者的健康造成潜在威胁。因此，商家应当为此承担责任，并赔偿因此给消费者带来的损失。

如果商家拒绝赔偿，这种行为也侵犯了消费者的合法权益。消费者在购买商品时，有权获得质量保障和合法权益的保护。当商家的行为导致消费者遭受损失时，商家应当积极赔偿，而不是逃避责任。

《中华人民共和国食品安全法》（2021修正）：第九章　法律责任 第一百四十八条　消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。\n 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。