票据和收据的填写规范包括文字、金额、开票日期、购货单位名称、货物名称或服务项目、规格、单位、数量、单价等。开具发票时,应按号码顺序填写并加盖发票专用章或财务专用章。使用电子计算机开具发票的,需要经税务机关批准,并使用税务机关监制的机外发票。未实行盖章出门的发票应在联加盖发票专用章或财务专用章。

票据：填写票据的文字需规范，应使用中文；票据的大小写金额也需要规范；票据的开具日期也需要规范，以便在确认营业收入时核对；票据上应规范填写购货单位名称，以及货物名称或服务项目；票据上的规格、单位、数量、单价等栏目也需要规范。开具发票时，项目填写齐全，字迹清楚，全部联次一次性复写或打印，应当按号码顺序填开，未实行盖章出门的要在发票联加盖发票专用章或财务专用章。使用电子计算机开具发票的，须经税务机关批准，使用税务机关监制的机外发票，开具后的存根联应按照顺序号装订成册。

收据：写明收款单位、款项项目、数量、标准、金额、收款日期、经办人签字。收据是企事业单位在经济活动中使用的原始凭证，主要是指财政部门印制的盖有财政票据监制章的收付款凭证，用于行政事业性收入，即非应税业务。

【票据填写规范

根据我国《票据法》的规定，票据的填写必须符合一定的规范，以确保票据的有效性和安全性。对于违反票据填写规范的行为，我国《刑法》第一百九十四条明确规定，违反公司、企业或者其他单位的规定，在票据上签章或者盖章的单位或者个人，或者出票人签章的，给予单位或者个人赔偿，可以处五千元以上五万元以下的罚款；对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，可以处三千元以上三万元以下的罚款。

因此，对于违反票据填写规范的行为，单位或个人应当承担相应的法律责任。对于企业来说，应当加强对员工票据填写规范的培训，提高员工的法律意识，避免因为票据填写不规范而引发的法律风险。同时，企业也应当建立健全的票据管理制度，规范票据的填写和审核程序，确保票据的真实性和有效性。

票据填写规范是保证票据有效性和安全性的重要措施，违反规定将面临法律责任。企业应加强对员工票据填写规范的培训，并建立健全的票据管理制度，规范票据的填写和审核程序，避免因票据填写不规范而引发的法律风险。同时，使用电子计算机开具发票的企业也应在税务机关的批准下，使用税务机关监制的机外发票，并按顺序号装订成册。

《中华人民共和国发票管理办法》

第十九条销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票；特殊情况下，由付款方向收款方开具发票”。

第二十二条开具发票应当按照规定的时限、顺序、栏目，全部联次一次性如实开具，并加盖发票专用章。