依据我国民法典的规定，签订合同时，并不是只能由当事人签订，当事人可以委托其他人签订合同。

相关法律规定

《中华人民共和国民法典》

第一百六十一条【代理适用范围】民事主体可以通过代理人实施民事法律行为。

依照法律规定、当事人约定或者民事法律行为的性质，应当由本人亲自实施的民事法律行为，不得代理。

第一百六十二条【代理的效力】代理人在代理权限内，以被代理人名义实施的民事法律行为，对被代理人发生效力。

一、签订合同怎样约定违约责任

（一）违约责任条款可由合同当事人在合同里面作详细约定，当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。

（二）在合同中可以约定一条总的违约条款：“任何一方违反本协议导致本协议无法继续履行的，违约方需赔偿守约方违约金，该违约金不足以弥补守约方实际损失的，还可以约定赔偿金，如双方均违约的，各自承担相应的责任。

《民法典》第五百九十二条规定：当事人双方都违反合同的，应当各自承担相应的责任。

（三）违约金当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。

二、如何预防合同诈骗

预防合同诈骗可以参考以下几点：

（一）核实对方人员、单位的真实性。

（二）多方搜集信息。厂商们可以利用各种社会关系，搜集不熟悉的交易对象的各种信息，着重获取对方经济实力、履行能力方面的信息。

（三）注意交易过程中的反常现象。虽然不法分子绞尽脑汁想出了不少较为隐蔽的合同诈骗方法，但在实施过程中并非无迹可寻，这就需要商家们在交易过程中多几个心眼，注意一些反常现象，例如几次交易后突然增加交易量、交接货物时拖延时间、对方人员提供情况相互不符、频繁变换联系方式等等。

（四）最大限度避免出现人货分离的情况。不法分子想骗取货物，绝大多数情况下都想方设法让送货人与货物分离，在拖住送货人的同时，其同伙将货物暂时藏匿。所以，供货方在送货时，如未收到足够的货款，应避免人货分离，给不法分子以可趁之机。