劳动者入职用人单位一个月后，用人单位未与劳动者签订书面劳动合同的，劳动者可以申请劳动仲裁要求支付入职第二个月开始的双倍工资。1、去当地人力资源和社会保障局(原劳动局)内的劳动争议仲裁委，申请劳动仲裁，立案时需携带：仲裁申请书两份、申请人身份证复印件一份关证据复印件和证据清单两份人单位的工商登记信息2、提交材料后，五个工作日仲裁委给予立案，然后给双方举证期，给对方答辩期后开庭审理，之后对双方进行调解，调解不成仲裁委下达裁决书动仲裁六十天内结案于裁决书不服，劳动者可以起诉到法院

一、劳动仲裁程序是怎样

1、去当地人力资源和社会保障局（原劳动局）内的劳动争议仲裁委，申请劳动仲裁，立案时需携带：仲裁申请书2份、申请人身份证复印件1份；相关证据复印件和证据清单2份；用人单位的工商登记信息（北京地区不需要提供登记信息）！

2、提交材料后，5个工作日仲裁委给予立案，然后给双方举证期，给对方答辩期；然后开庭审理，之后对你们双方进行调解，调解不成仲裁委会下达裁决书；劳动仲裁60天内结案；对于裁决书不服，我们可以起诉到法院；

3、可以不请当地律师代理，自己亲自处理，我可以为你提供远程指导，一样能胜诉，且劳动仲裁委不收费；

4、申请劳动仲裁期间，不耽误你去新单位工作！

二、被酒店辞退对下一个工作有影响吗?

被酒店辞退对下一个工作没有影响。如果用人单位是违法辞退的，劳动者可以申请劳动仲裁，要求用人单位支付违法辞退的赔偿金。申请劳动仲裁的流程如下：

1、去当地人力资源和社会保障局（原劳动局）内的劳动争议仲裁委，申请劳动仲裁，立案时需携带：仲裁申请书2份、申请人身份证复印件1份；相关证据复印件和证据清单2份；用人单位的工商登记信息（北京地区不需要提供登记信息）；

2、提交材料后，5个工作日仲裁委给予立案，然后给双方举证期，给对方答辩期；然后开庭审理，之后对你们双方进行调解，调解不成仲裁委会下达裁决书；劳动仲裁60天内结案；对于裁决书不服，劳动者可以起诉到法院。