现在已经没有卫生许可证了，而是分别发放食品流通许可证，餐饮服务许可证，食品生产许可证。对于无照经营行为，由工商行政管理部门依法予以取缔，没收违法所得；触犯刑律的，依照刑法关于非法经营罪、重大责任事故罪、重大劳动安全事故罪、危险物品肇事罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任；尚不够刑事处罚的，并处2万元以下的罚款。

北京卫生许可证办理流程

申请办理人首先到卫生行政部门提出书面申请，并递交《卫生许可证申请书》和卫生要求有关材料。卫生行政部门对属于受理范围的申报材料进行核对、登记。经申报材料审查后，在5个工作日内对符合受理规定的发放《行政许可受理通知书》并对经营场所现场进行审核，对符合规定的，准予行政许可，作出决定之日起十日内向申请人颁发、送达《公共场所卫生许可证》。

《无照经营查处取缔办法》第十四条

对于无照经营行为，由工商行政管理部门依法予以取缔，没收违法所得；触犯刑律的，依照刑法关于非法经营罪、重大责任事故罪、重大劳动安全事故罪、危险物品肇事罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任；尚不够刑事处罚的，并处2万元以下的罚款；无照经营行为规模较大、社会危害严重的，并处2万元以上20万元以下的罚款；无照经营行为危害人体健康、存在重大安全隐患、威胁公共安全、破坏环境资源的，没收专门用于从事无照经营的工具、设备、原材料、产品（商品）等财物，并处5万元以上50万元以下的罚款。