环境保护责任制度：指以环境法律规定为依据，把环境保护工作纳入计划，以责任制为核心，以签订合同的形式，规定企业在环境保护方面的具体权利和义务的法律责任制度。

有狭义和广义两种理解。狭义的环境保护责任制度，是加强企业事业单位内部环境管理的根本措施。根据《环境保护法》的规定，产生环境污染和其他公害的单位，必须建立环境保护责任制度。这项制度要求，企业事业单位必须把环境保护工作纳入计划，制定明确的环境保护任务和指标，落实到生产管理、技术管理等各个方面和环节，并建立考核和奖惩制度。广义的环境保护责任制度，除上述含义外，还包括对各级地方人民政府首长、各部门领导人，以及企业事业单位及其领导人实行的环境保护目标责任制。