一、不同意员工离职的情况下该如何应对

不同意员工离职的情况下应对的方式是：

1．劳动者可以与用人单位协商一致，解除劳动合同；

2．劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同；

3．可以到劳动局投诉或申请仲裁。

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条【劳动者提前通知解除劳动合同】劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。

二、离职纠纷怎么申请劳动仲裁

1．当事人向劳动争议仲裁委员会递交仲裁申诉书以及相关材料；

2．劳动争议仲裁委员会决定是否受理；

3．劳动争议仲裁委员会受理后五日内向被申请人送达仲裁申请书副本；

4．被申请人提交答辩书；

5．仲裁庭开庭审理、调解；

6．做出裁决。

《劳动争议调解仲裁法》第二十九条劳动争议仲裁委员会收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知申请人；认为不符合受理条件的，应当书面通知申请人不予受理，并说明理由。对劳动争议仲裁委员会不予受理或者逾期未作出决定的，申请人可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。

三、辞职之后劳动合同怎么处理

辞职之后劳动合同的处理方式如下：

1．用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查；

2．劳动者手中的劳动合同在离职时不需要上交公司，由自己保管。如有必要可暂交由公司人事办理劳动合同解除手续，在劳动合同上加盖作废章。劳动者合法解除劳动合同时，需要办理好离职手续。

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》：第三章　仲裁 第二节　申请和受理　　第二十九条　【仲裁申请的受理和不予受理】劳动争议仲裁委员会收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知申请人；认为不符合受理条件的，应当书面通知申请人不予受理，并说明理由。对劳动争议仲裁委员会不予受理或者逾期未作出决定的，申请人可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。