《民法典》规定承揽合同双方可以协商一致解除合同。承揽人将其承揽的主要工作交由第三人完成的，未经定作人同意的，定作人也可以解除合同。定作人不履行协助义务致使承揽工作不能完成的，承揽人会进行催告，催告后定作人逾期不履行的，承揽人可以解除合同。

《民法典》第七百七十二条

承揽人应当以自己的设备、技术和劳力，完成主要工作，但是当事人另有约定的除外。

承揽人将其承揽的主要工作交由第三人完成的，应当就该第三人完成的工作成果向定作人负责；未经定作人同意的，定作人也可以解除合同。

第七百七十八条

承揽工作需要定作人协助的，定作人有协助的义务。定作人不履行协助义务致使承揽工作不能完成的，承揽人可以催告定作人在合理期限内履行义务，并可以顺延履行期限；定作人逾期不履行的，承揽人可以解除合同。