开餐厅需要有食品经营许可证、健康证、环境评测及排污许可证、工商营业执照、消防批示、税务登记一系列证件。

具体而言，食品经营许可证在我国目前实行三证合一，只要单独在食品药品监督局办理食品经营许可证即可。

从事餐饮，化妆品、幼托、医疗卫生等职业的人员需要办理，办理场所为当地防疫站或者有健康检查资质的医疗卫生机构。

排污方面依据不同地方，不同政策，环评的批示标准也略有不同。

拿到《食品经营许可证》后，就可以凭证及相应的房屋租赁证实、身份证、健康证，去工商所申请领取工商营业执照了。

另外还需要进行税务登记。

一、上海哪里办健康证好

上海的下列地方可免费办理健康证：虹桥社区卫生服务中心、梅陇社区卫生服务中心、吴泾社区卫生务服中心。从事食品生产经营，公共场所服务，化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、放射性作业，幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。

二、托辅机构需要什么执照

1.工商营业执照

一个正规的托管机构是必须要办理工商营业执照的，以获得合法经营的资格。工商营业执照需要到工商行政管理机关办理，分为正本和副本，办理时需要准备的材料包括法人身份证及复印件，房屋产权证明或租赁协议，以及国家法律、法规规定提交的其他文件。

2.税务登记证

合法经营一家托管班，税务登记证也是不可或缺的。纳税人应当自领取《工商营业执照》之日起的30日内，到当地税务机关申报办理税务登记。办理税务登记证，需要携带的材料有工商营业执照，经营地证明，有关合同、章程、协议书等。

3.消防安全证明

考虑到后期人身安全，办理托管班的场所未经消防安全检查，或者检查不符合消防安全要求的，是不得投入使用使用，并营业的。所以，在正式运营之前，托管班必须要到有关部门申领合法正规的消防安全证明。

4.餐饮服务许可证、卫生许可证、健康证

现在，许多托管班不仅会为孩子提供作业辅导服务，还会提供餐饮服务。而个人提供餐饮服务，自然是需要办理相关证件的，包括餐饮服务许可证、卫生许可证、健康证。

5.教师资格证

如果是开办培训学校式的托管班，肯定会招聘培训辅导老师，为了保证良好的教学效果，这些老师通常是要取得教师资格证的。