没有签订劳动合同可以到仲裁去告用人单位。

法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第二条，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：

（一）因确认劳动关系发生的争议；

（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；

（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；

（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；

（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；

（六）法律、法规规定的其他劳动争议。

一、没有劳动合同如何证明存在劳动关系

没有签订劳动合同，只要证明存在有事实劳动关系，依然可以申请仲裁。事实劳动关系合法地位，确认了劳动关系不依赖书面合同的存在而存在，扩大了劳动保护范围，对不签定劳动合同的雇主有了更大约束，更多的维护了劳动者的合法权益。劳动者可以从以下三个方面证明存在事实劳动关系：

1、双方是否存在管理与被管理的关系。

2、用人单位是否向劳动者支付劳动报酬。

3、用人单位是否为劳动者提供必要的劳动条件。

未签劳动合同的劳动者可以准备以下证据，来证明存在劳动关系：

1、盖章的工资条、工资卡的银行转账记录

2、拖欠工资的书面证明（有会更好）

3、考勤记录

4、同事的证人证言

5、劳动监察部门投诉的记录

6、社会保险缴费记录

7、胸卡、门禁卡、工作证、工装、工作卡等

二、劳动仲裁需要准备的材料

1、劳动仲裁申请书：内容包括当事人基本情况（姓名、性别、民族、出生年月、原籍、现住址、联系电话；企业的名称、法定代表人姓名及职务、地址和联系电话）、具体的仲裁请求及金额、事实和理由。申请书除提交正本外，还应按被诉人的人数提交副本。仲裁申请书要由申诉人本人签名（如有代笔人需注明）。

2、提交证据：包括与案件有关的各种证据复印（复制）件及证据清单，证据及证据清单除提交正本外，还应按被诉人的人数提交副本。

3、其它材料：

劳动者诉用人单位：

（1）提交本人《居民身份证》复印件；

（2）如委托代理人代为仲裁，需提交申诉人身份证原件和《授权委托书》；

（3）被诉人为企业的，提供企业注册资料原件一份（向工商行政管理机关经济信息中心查询；

（4）被诉人为事业单位的，需提供登记资料原件一份；

（5）被诉人为其他单位的：需提供其管理机构出具的登记资料一份（内容包括单位名称、地址、主要负责人姓名、职务、联系电话等。）

用人单位诉劳动者：

（1）提交《营业执照》（副本）；

（2）法定代表人（主要负责人）身份证明书；

（3）授权委托书。