员工与企业不签订合同的弊端：

公司逃避为劳动者交各种保险，发生劳动争议时劳动者没有依据；

劳动者无法与用人单位形成稳定的劳动关系，随时面临被辞退风险。

一、试用期未签订劳动合同被辞退

无合同试用期被辞退，员工可以要求支付双倍的工资和支付经济补偿金。试用期也应当与劳动者签订书面的劳动合同，不签订书面劳动合同，视为没有约定试用期。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者

二、签合同辞退有补偿吗

员工签订合同后是被辞退，能否有赔偿金需要视具体情况而定。用人单位在劳动者无过错情况下辞退劳动者的，应当支付赔偿金。但因劳动者损害了公司利益的情况下被辞退的，是无需支付赔偿金的。具体的赔偿方式，需要根据劳动者在用人单位的工作时长，以及被辞退的原因，和劳动合同中所对应的条款等因素来进行综合认定。

三、劳动争议的范围有哪些？

（一）因确认劳动关系发生的争议；

（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；

（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；

（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；

（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；

（六）劳动者与用人单位在履行劳动合同过程中发生的纠纷；

（七）劳动者与用人单位之间没有订立书面劳动合同，但已形成劳动关系后发生的纠纷；

（八）劳动者退休后，与尚未参加社会保险统筹的原用人单位因追索养老金、医疗费、工伤保险待遇和其他社会保险而发生的纠纷；

（九）法律、法规规定的其他劳动争议。