1、劳动合同中没有规定五险一金不合法，但不影响劳动合同其他部分效力的，劳动合同其他部分仍然有效。根据《中华人民共和国劳动合同法》第十七条的规定，劳动合同应当有下列规定：用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人，职工的住址、身份证或者其他有效身份证号码；

（3）劳动合同期限；

（4）工作内容和地点；

（5）工作时间和休息休假；

（6）劳动报酬；

（7）社会保险；

（8）劳动保护，（九）法律、法规规定应当列入劳动合同的其他事项。除前款规定外，用人单位和劳动者可以约定试用、培训、保密、补充保险、福利等事项。第二十七条劳动合同部分无效，不影响其他部分效力的，其他部分仍然有效。（1）准备证明与用人单位存在实际劳动关系的证据

任何工资支付凭证或记录、缴纳各项社会保险费的记录；或者用人单位发给劳动者的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的文件；用人记录如劳动者填写的《登记表》、《申请表》、考勤记录、其他劳动者的证言等可以作为双方存在劳动关系的证明。（2）维权程序：双方协商→劳动仲裁→诉讼

劳动者可以依法与用人单位协商。协商不成的，可以提供证据向劳动部门提起劳动仲裁。如果仲裁结果不令人满意，他们可以向法院提起诉讼。起诉是保护权利的最后手段。如果工人能用前两种方法解决问题，那么就没有必要起诉。用人单位不与劳动者签订劳动合同是违法的。劳动者未签订劳动合同就被辞退的，要学会拿起法律武器，维护自己的合法权益。