一、如何与员工签订劳动合同

与员工签订劳动合同必须做到主体合法、内容合法、形式合法、程序合法。任何一方面不合法的劳动合同，都是无效合同。在合法的前提下，劳动合同的订立必须是劳动者与用人单位双方协商一致的结果，是双方“合意”的表现，不能是单方意思表示的结果。

《劳动合同法》第三条订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。

第八条用人单位招用劳动者时，应当如实告知劳动者工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况、劳动报酬，以及劳动者要求了解的其他情况；用人单位有权了解劳动者与劳动合同直接相关的基本情况，劳动者应当如实说明。

二、劳动合同约定工资怎么填

劳动合同约定工资就按用人单位与劳动者依法协商达成一致后约定来填。试用期工资有明文规定的不低于约定工资的80%并且不低于当地最低工资，绩效和考勤和岗位工资应该明确数额或计算方法。

单位在签订劳动合同时对于工资的填写仅约定了基本工资如是双方真实意思的表达且不低于当地最低工资标准是合法的，反之是违法的。如违背了劳动者和单位约定的工资待遇的，劳动者可以就该争议提起劳动仲裁并要求解除劳动合同和经济补偿。经济补偿月工资按照劳动者应得工资计算，包括计时工资或者计件工资以及奖金、津贴和补贴等货币性收入。因此在发生争议时，最终裁定的标准依据是以此为标准的。

三、离职了要上交劳动合同吗

离职了不要上交劳动合同，可以随意处置，而公司至少保存自己那份劳动合同文本二年备查。用人单位与劳动者协商一致签订或者变更劳动合同的，经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。生效后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。用人单位未将劳动合同文本交付劳动者的，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。