订立赠与合同不是必须采用书面形式，有特殊情况的除外。例如，双方约定赠与合同必须以书面形式体现。根据相关法律规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。只要不违反法律规定，即可依法成立生效。

一、继承房屋可先签买卖合同吗

可以。房屋继承人签订的房屋买卖合同是有效的，根据相关法律的规定，完场不动产物权的变更登记即可。不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力。根据相关法律规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。

二、口头协议有证人有效吗

一般情况下口头协议需要符合法律的相关规定，并且有证人证明，双方是通过口头的形式签订这份协议的。证人符合条件，协议可能是有效的。订立合同主要包括了口头形式、书面形式和其他形式。一般情况下法律、行政法规规定采用书面形式，需要采用书面形式。按照相关法律成立的合同，从成立就已经生效。

三、合同成立的时间有多久

合同成立的时间具体如下：

1、法律没有限制合同采用书面形式的，自承诺到达要约人时合同成立；

2、采用合同书形式订立合同的，自双方签字或者盖章时合同成立；

3、采取确认书形式时，签订确认书时合同成立；

4、法律规定或者约定采用书面形式，但当事人未采用书面形式，但一方已经履行主要义务，对方接受的，合同成立；

5、采用合同书形式订立合同，在签字或者盖章之前，一方已经履行主要义务，对方接受的，合同成立。