仲裁委员会在合同纠纷发生后接受双方当事人的申请，对案件事实进行开庭审理并作出仲裁裁决，仲裁流程包括申请人提起仲裁申请、被申请人的答辩和反请求、开庭通知、开庭审理、调解和裁决，裁决结果对双方当事人均具有约束力，任何一方不能向法院起诉或向其他机构提出变更请求。

在合同纠纷发生的情况下，双方当事人可以向事先约定的仲裁委员会申请仲裁，仲裁委员会接受申请后，将对案件事实进行开庭审理，并作出相应的仲裁裁决。仲裁流程通常为：一、申请人提起仲裁申请。二、被申请人的答辩和反请求。三、开庭通知。仲裁庭组成后，与仲裁委员会秘书处协商开庭审理的日期，仲裁委员会秘书处将开庭时间及开庭事项书面通知给双方当事人。四、开庭审理。五、调解。六、裁决。仲裁裁决依多数仲裁员的意见作出。仲裁庭不能形成多数意见时，则依首席仲裁员的意见作出。裁决一经作出即发生法律效力、裁决是终局的，对对方当事人均具有约束力。任何一方当事人均不得向法院起诉，也不得向其他任何机构提出变更仲裁裁决的请求。

仲裁庭审程序是怎样的？

仲裁庭审程序一般包括以下几个步骤：当事人申请仲裁，仲裁委员会受理申请，组成仲裁庭，开庭审理，制作裁决书。仲裁庭在开庭审理时，会听取双方当事人的陈述，收集证据，对证据进行审查，经过充分讨论后，制作裁决书。裁决书应当载明仲裁请求、争议事实、裁决理由以及裁决结果。裁决书送达双方当事人后，即具有法律效力。

总之，在合同纠纷发生的情况下，双方当事人可以选择仲裁作为解决纠纷的方式，仲裁流程通常包括提交申请、答辩、开庭审理、调解和裁决等步骤，裁决具有终局性，对双方当事人均具有约束力。

《中华人民共和国仲裁法》第二条平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。《中华人民共和国仲裁法》第四条当事人采用仲裁方式解决纠纷，应当双方自愿，达成仲裁协议。没有仲裁协议，一方申请仲裁的，仲裁委员会不予受理。《中华人民共和国仲裁法》第五条当事人达成仲裁协议，一方向人民法院起诉的，人民法院不予受理，但仲裁协议无效的除外。《中华人民共和国仲裁法》第六条仲裁委员会应当由当事人协议选定。仲裁不实行级别管辖和地域管辖。