只有纸质遗嘱可以办理继承。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，纸质遗嘱包括自书遗嘱、代书遗嘱、公证遗嘱、打印遗嘱等四种形式，自然人可以通过以上遗嘱形式将个人财产指定继承人。因此，纸质遗嘱是可以办理继承的。

民法典规定遗嘱继承人可以是孙子吗

遗嘱继承人可以是孙子，也可以是任何人以及组织，不过若是有胎儿为法定继承人的，应当为其保留一定的份额。遗嘱继承优先于法定继承。根据相关法律规定，第一顺位中的子女，包括婚生子女、非婚生子女、养子女和有扶养关系的继子女。

《中华人民共和国民法典》

第一千一百三十四条自书遗嘱由遗嘱人亲笔书写，签名，注明年、月、日。

第一千一百三十五条代书遗嘱应当有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日。

第一千一百三十六条打印遗嘱应当有两个以上见证人在场见证。遗嘱人和见证人应当在遗嘱每一页签名，注明年、月、日。

第一千一百三十七条以录音录像形式立的遗嘱，应当有两个以上见证人在场见证。遗嘱人和见证人应当在录音录像中记录其姓名或者肖像，以及年、月、日。

第一千一百三十八条遗嘱人在危急情况下，可以立口头遗嘱。口头遗嘱应当有两个以上见证人在场见证。危急情况消除后，遗嘱人能够以书面或者录音录像形式立遗嘱的，所立的口头遗嘱无效。

第一千一百三十九条公证遗嘱由遗嘱人经公证机构办理。