若尚未签署正式合同，仅签署了一份实习协议，那么在决定离职之前，提前向公司提交申请即可，此过程需满足三天的期限。

具体操作方面，可以参照我国《劳动合同法》中关于试用期的规定执行。

从实际上看，实习期与工作并无分离，但由于档案关系以及尚未完成学业等原因，导致无法签订正式的劳动合同。

《劳动合同法》第三十七条劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。

劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。