赡养老人的协议签字了反悔可以是有效的。签了赡养协议能反悔，但是主要条件还是需要当事人的协议的，协议条件需要法院判决通过才是有效的，但是，反悔后的应当有序的签订解除赡养协议，撤销赡养协议。子女是父母的赡养法定义务人，不按规定依法履行对父母的赡养义务，可以通过组织或村委员会进行调解，若调解不成，那就可以提起赡养诉讼由法院对事件进行处理。

一、父母与子女签订的赡养协议书是否有效

父母与子女签订不赡养的协议没有效。不管有没有签订不赡养协议，子女对父母都有赡养扶助的义务。赡养，指子女或晚辈对父母或长辈在物质上和生活上的帮助。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。

二、断绝关系协议书有法律效力吗？

亲生父母子女关系是基于父母与子女之间天然的血缘关系形成的。

继父母子女关系和养父母子女关系都是通过实施一定的行为而形成的一种法律拟制身份关系，因而可以通过一定的法律程序予以解除。

但亲生父母子女关系并非通过法律拟制产生，因此不能通过当事人双方协议或法院判决解除。

亲子之间签订的解除亲子关系的协议是没有任何法律效力的，即使签订了类似协议，该尽的抚养义务或赡养义务还是要尽的。