工厂不给员工买五险一金是违法的，用人单位应当为职工缴纳保险。

一、五险是哪五险一金

五险一金有养老保险、失业保险、医疗保险、工伤保险和生育保险以及住房公积金。五险一金指的是用人单位给劳动者的六种保障性的待遇的合称。其中在职员工个人应该根据相关的规定进行住房公积金的缴存。住房公积金属于“应当缴纳“项目，法律上应当是等同于必须的，同时缴纳也体现出这是一项义务。

二、只有公司才能购买五险一金吗

并不是只有公司才能购买五险一金。个人可以缴纳五险，一金只能由单位代缴。五险一金是指用人单位给予劳动者的几种保障性待遇的合称，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，及住房公积金。办理社会保险登记时，须出示以下证件和资料：

1、营业执照、批准成立证件或其它核准执业证件；

2、国家质量技术监督部门颁发的组织机构统一代码证书；

3、个体劳动者必须出示身份证件；

4、社会保险经办机构规定的其他有关证件、资料。

三、五险一金应从工资里扣吗

五险一金应从工资里扣。用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记，为职工缴纳五险一金的费用，五险一金包括养老保险，医疗保险，失业保险，工伤保险和生育保险，以及住房公积金。根据社会保险的有关法律规定，用人单位和劳动者缴纳的社保中一部分是作为社会统筹基金的，因此不缴纳社保是一种损害社会公共利益的行为。