一、食品安全十倍赔偿最高赔多少

1．生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。

2．增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

这意味着，在食品安全纠纷中，消费者能够获得的十倍赔偿金额并非无上限，受到保底限制。当实际计算的十倍赔偿金额低于一千元时，消费者将按照一千元的标准获得赔偿。

二、食品安全法十倍赔偿规定

1．食品安全法中关于十倍赔偿的规定，主要体现为消费者在购买到不符合食品安全标准的食品时，除了有权要求生产者或经营者赔偿因此遭受的损失外，还有权要求支付价款十倍的赔偿金。

这一规定旨在强化食品生产经营者的法律责任，保障消费者的合法权益。

2．具体而言，消费者在购买到问题食品后，可以向销售者要求赔偿，如果销售者无法提供生产者的相关信息，则销售者需承担全部赔偿责任。

3．若销售者能够指明缺陷产品的生产者或缺陷产品的供货者，则消费者也可以向生产者或供货者要求赔偿。

这种赔偿责任的设置，体现了对消费者弱势地位的倾斜保护，确保消费者能够方便快捷地获得赔偿。