餐厅顾客凳子上自己摔倒餐厅负责。顾客在用餐期间，餐厅有尽到履行安全保障责任的义务。顾客自己原因摔倒的，餐厅和顾客共同承担责任；因为餐厅原因摔倒的，餐厅承担全部责任；因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任。

一、餐饮店摔伤赔偿标准一般是多少？

顾客在餐厅摔伤的赔偿比例应当按照餐厅的侵权责任大小进行确定。根据我国《民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。

二、在酒店摔倒受伤,酒店负的责任有哪些呢

酒店是否对顾客摔倒承担责任，需要看酒店是否提供范围内的安全保障义务。若是因为酒店未能提供范围内的安全保障义务，比如因为地面湿滑导致顾客摔倒，摔伤，则承担消费者人身安全责任；若消费者有过错的,可以适当减轻责任。

三、在超市受伤了如何赔偿

商场属公共服务场所，其对商场内的顾客负有安全保障义务。消费者在旅馆、饭店、商店、银行、娱乐场所等公共场所，因为第三人的行为造成损害的，由第三人承担侵权责任。这些公共场所的管理人或者组织者未尽到安全保障义务的，由其承担相应的补充责任。超市要承担赔偿责任，要赔偿相关医疗费、护理费、住院费和必要的营养费等等。