一、被告缺席原告可以申请伤残鉴定吗

被告不知道的情况下，原告做的伤残鉴定仍然有效。

若被告发现鉴定可能存在问题，可以申请重新鉴定即可。

法律依据：《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第二十八条规定：一方当事人自行委托有关部门作出的鉴定结论?另一方当事人有证据足以反驳并申请重新鉴定的，人民法院应予准许。司法实践中，只要被告有异议并且申请重新鉴定，人民法院都会予以准许。如果被告有异议但不申请重新鉴定，原告自行委托有关部门作出的鉴定结论，在一般的情况下会被作为认定案件事实的证据。

二、伤情重新鉴定申请时限为多久

伤情重新鉴定申请书在什么阶段提出，没有明确的法定时间，根据公安部公安机关办理行政案件程序规定第73条第二款规定，违法嫌疑人或者受害人对鉴定结论有异议的，可以提出重新鉴定的申请，经县级以上公安机关负责人批准后进行重新鉴定，申请重新鉴定，以一次为限。

法律依据：《公安机关办理行政案件程序规定》第九十七条

办案人民警察应当对鉴定意见进行审查。

对经审查作为证据使用的鉴定意见，公安机关应当在收到鉴定意见之日起五日内将鉴定意见复印件送达违法嫌疑人和被侵害人。

医疗机构出具的诊断证明作为公安机关认定人身伤害程度的依据的，应当将诊断证明结论书面告知违法嫌疑人和被侵害人。

违法嫌疑人或者被侵害人对鉴定意见有异议的，可以在收到鉴定意见复印件之日起三日内提出重新鉴定的申请，经县级以上公安机关批准后，进行重新鉴定。同一行政案件的同一事项重新鉴定以一次为限。

当事人是否申请重新鉴定，不影响案件的正常办理。

公安机关认为必要时，也可以直接决定重新鉴定。

三、被打后多久做伤情鉴定

根据《公安机关办理伤害案件规定》第十八条，公安机关受理伤害案件后，应当在24小时内开具伤情鉴定委托书，告知被害人到指定的鉴定机构进行伤情鉴定等等。