交通事故的家属不能扣留车辆。交通事故中临时扣留车辆的权力只能由公安机关行使。其他任何单位和个人无权扣留交通肇事车辆、车辆牌照和当事人的有关证件，不得扣留交通肇事车辆的驾驶员和货物。非法拘禁驾驶人或者故意损毁车辆、财物构成犯罪的，还应当依法追究刑事责任。一般情况下，事故较轻，未造成人员伤亡，当事人对事故无争议的，允许当事人协商解决。

交通事故救援家属住宿费需要给吗？

有的。住宿费，是指道路交通事故发生后，受害人以及参加处理交通事故的当事人亲属在去往医院进行诊疗、转院、以及处理交通事故相关事宜的过程种所发生的住宿费用，由相关事故责任人按照一定的标准对该项费用进行一定程度的赔偿。

《道路交通事故处理程序规定》第三十九条

因收集证据的需要，公安机关交通管理部门可以扣留事故车辆，并开具行政强制措施凭证。扣留的车辆应当妥善保管。公安机关交通管理部门不得扣留事故车辆所载货物。