买卖合同违约应起诉哪方取决于哪一方违约：卖方交付的标的物的规格、质量和包装方式不符合合同约定，卖方应承担违约责任；买方未按合同约定接收标的物、未按合同约定期限检验标的物或未按约定期限检验标的物但未及时检验标的物、未按约定支付价款的，买方应承担违约责任，并起诉任何违约行为。

买卖合同违约金如何确定

我国相关的法律规定，一般情况下，买卖合同没有约定违约金，或损失赔偿计算方法，或损失赔偿额的，可按以下的标准进行确定：1、逾期付款的，按没付房款总额，参考中国人民银行规定的计收逾期贷款利息来算；2、逾期交房的，按有关主管部门公布，或有资格的房地产评估机构评定的同地段同类房租金来定。

《中华人民共和国民法典》第四百七十条合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：

（一）当事人的姓名或者名称和住所；

（二）标的；

（三）数量；

（四）质量；

（五）价款或者报酬；

（六）履行期限、地点和方式；

（七）违约责任；

（八）解决争议的方法。

当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。