厂里不交社保怎么起诉，具体如下：

1、一般需要先向劳动争议仲裁委员会提请劳动仲裁。调解不成仲裁委会下达裁决书。

2、对仲裁裁决不服的，可以向人民法院起诉。事先可以准备好起诉状、仲裁裁决书、有关的证据材料等及时向法院起诉。人民法院通过起诉和受理，审判，执行等一系列的程序来处理。

《社会保险法》第十二条

用人单位应当按照国家规定的本单位职工工资总额的比例缴纳基本养老保险费，记入基本养老保险统筹基金。

职工应当按照国家规定的本人工资的比例缴纳基本养老保险费，记入个人账户。

无雇工的个体工商户、未在用人单位参加基本养老保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员参加基本养老保险的，应当按照国家规定缴纳基本养老保险费，分别记入基本养老保险统筹基金和个人账户。