1、遇到开发商不给办房产证的，我们可以分两步走，先带上合同找开发商协商要赔偿，能达成一致意见最好，双方签订协议，约定违约责任的承担方式和最终处理方式，并由开发商对购房者进行赔偿；

2、协商不成的，我们就要考虑走法律程序了，委托律师发律师函，如果对方不为所动，我们就可以去法院起诉，要求继续履行合同或者要求解除合同，同时追究开发商违约责任；

3、没有房产证或不动产证的房子，按法律规定，是无法进行买卖、置换、继承、出租、赠与、抵押贷款等活动的，即使签定相关合同也均为无效合同，不受法律保护。也就是说，不办房产证，你只有使用权；

4、有拆迁需求时，无法按国家政策及相关拆迁法规获得拆迁补偿，我国在拆迁补偿中也是以房产证为补偿依据的，没有房产证的，拆迁时可能跟其他户主相比，补偿较小，或得不到补偿，没登记是不受法律保护的，从而遭受巨大损失。还有一种状况就是，如果不办房产证，发生产权纠纷时，这个房产的本质还是属于开发商的，不办理房产证小心房钱两空。

一、哪些房屋不能办房产证

1、未经验收或验收不合格的房屋；

2、土地或房屋未解除抵押的；

3、开发商未交纳相关税费的；

4、土地、房屋等被有关部门查封、限制交易的等等；

5、利用集体所有土地开发的项目；

6、未经立项批准和规划审批的项目；

7、没有销售许可证和产权证的房屋。

8、法律依据：《中华人民共和国房地产管理法》第三十八条。