解除合同并不一定要求书面形式。

书面形式不是合同生效必须条件。合同订立可以采用书面形式或者口头形式，除非是法律规定必须采用书面形式的，否则口头达成一致的合同同样成立。合同的形式即合同的表达方式，作为合同当事人意思表示的载体，对合同的效力产生一定的影响。合同的形式可以分为书面形式、口头形式和其他形式。法律、行政法规规定采用书面形式或者当事人约定采用书面形式的，应当采用书面形式。

一、协商解除与约定解除的区别

协商解除与约定解除都是通过当事人协商一致的意思表示，使有效存在的合同关系归于消灭的制度，但二者亦有明显的区别。其区别表现在：

1、协商解除是事后约定的解除，它是当事人根据已经发生、需要解除合同的情况而决定解除合同；而约定解除是事前约定的解除，它仅在合同中规定解除合同的条件以及一方享有的解除权。

2、协商解除是当事人协商确定合同的解除，它一定能导致合同的解除；约定解除不一定导致真正解除合同，因为解除合同的条件不一定成就，解除合同的条件不成就，合同就不能解除。

3、协商解除并非一定要存在一方违约，只要双方当事人愿意，都可以解除合同；约定解除往往约定在一方当事人违约的情况下，另一方当事人享有解除权。

4、协商解除是双方解除，这种解除是双方协商的结果；约定解除一般是单方解除，因为行使解除权的常常是一方当事人。

二、合同解除是否可主张违约

合同解除后，当事人能否主张违约金，就法学方法论而言，不能一概而论，应根据不同的具体情况而定。

1、当事人协议解除合同的，不论解除原因是什么，也不论当事人是否有违约行为，当事人是否应该向他方当事人承担支付违约金、赔偿损失等违约责任，应由当事人自行协商确定。

当事人在解除协议中对违约责任有明确表述的，则应该按照解除协议的相关约定来办。因为《民法典》（2021年1月1日起实施）属于私法范畴，当事人意思自治是私法的基本原则，只要当事人达成的合同解除协议内容不违反法律法规的强制性规定，不损害国家、集体、他人的合法权益，就是有效协议，法律没有理由进行干预，更没有理由进行否决。

当事人已经达成合同解除协议，按照《民法典》第五百五十七条规定，合同解除的，当事人的权利义务终止。关于违约责任的相关内容是双方之前达成，此时已经终止履行了的合同的约定。当事人不能根据已经终止的合同内容要求对方承担相应的法律责任。

其次，当事人达成的合同解除协议没有关于违约方向守约方支付违约金、赔偿损失等内容，视为守约当事人放弃了该项权利，对当事人自行放弃民事权利，法律没有干预的正当理由。

若当事人协商解除合同，并达成相关合同解除协议，但协议没有对违约方支付违约金、赔偿损失等违约责任有相应约定的，当事人在解除协议后另行要求对方支付违约金及赔偿损失是不可以的。

2、因不可归责于任何一方当事人的事由，一方行使合同解除权而导致合同解除的，合同当事人均不需要承担违约责任。

在合同履行中，发生不可抗力、情势变更等不可归责于任何一方当事人的原因，导致合同无法履行或不能实现合同目的的，合同当事人均可以解除合同。合同解除后，当事人无需承担违约责任。

在合同履行中，发生不可抗力、情势变更等不可归责于任何一方当事人的原因，导致合同无法履行或不能实现合同目的的，合同当事人均可以解除合同。合同解除后，当事人无需承担违约责任。

3、因一方违约，合同他方当事人单方解除合同的，守约当事人有权要求违约方支付违约金、赔偿损失。

通过上文我们可以看出，解除合同后能否主张违约金的问题是需要分情况来看待的，简单来说就是如果双方协商解除合同，违约金以及违约责任可以根据协商内容来解决；当合同解除并不存在过错方时，责当事双方均没有承担违约金的必要；当存在过错一方解除合同时，另一方是可以主张违约金的。大家可以根据自己实际情况来判断是否可以主张违约金。