用人单位用工满一个月未签合同，劳动者可以随时解除劳动合同，并主张二倍工资。

用人单位用工满一个月未签合同的，违反《劳动合同法》第十条“已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同”强制性规定。劳动者可以按《劳动合同法》第三十八条(六)项、《劳动合同法实施条例》第十八条(十)项规定随时通知用人单位解除合同，并按《劳动合同法》第四十六条(五)款和第四十七条规定，要求用人单位按照本单位工作年限每年支付一个月本人工资经济补偿金。

根据《劳动合同法》第八十二条、《劳动合同法实施条例》第六条、第七条规定，用人单位用工满一个月未签合同的，应当从满一个月的次日起向劳动者支付二倍工资。其中，不满一年的，支付到补订书面劳动合同或者解除劳动关系前一日止;满一年的，支付到满一年的前一日止共11个月。劳动者主张二倍工资，需要在仲裁时效内。根据《劳动争议仲裁调解法》第二十七条规定，劳动争议仲裁时效为一年，从知道或者应当知道权利被侵害之日起算。

一、没签劳动合同怎么解除劳动关系?

1、你可以申请劳动仲裁，要求该用人单位支付经济补偿金和未签劳动合同双倍工资(入职的第2个月开始，最多11个月)等。从你离职开始算，劳动仲裁时效为一年!

当然，解除理由你要说明是因用人单位未与你签订书面劳动合同，而不能是个人事由。

2、收集好你与用人单位存在劳动关系的证据，例如工作证或工作牌(最好盖有公章)、工资卡交易记录、工资条、有公司名称的工装、去地税局打印并盖章的个税完税证明、用人单位为你办理的暂住证、考勤记录、社会保险缴纳记录、派工单、同事证言(离职在职的都可以)、录音录像或者其它有你名字和公章或老板签字的书面材料等。

3、申请劳动仲裁，立案时需携带仲裁申请书、身份证复印件、相关证据、用人单位的工商登记信息或营业执照复印件(北京地区不需要提供登记信息)!立案后，开庭，然后调解，调解不成仲裁委会下达裁决书。

4、如果请专业人士指点，劳动案件完全可以自己处理，一样能胜诉，且劳动仲裁委不收费。申请劳动仲裁期间，不耽误你去新单位工作。