一、怎样证明被骗签离职

1、证明被骗签离职的方式：员工可以提供被离职时的录音、录像或与雇主的聊天记录等，证明离职是在己方被骗的情况下发生的。法律规定，离职需要双方协商，或者由一方提出。

2、法律依据：《劳动合同法》第四十八条用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同劳动者要求继续履行劳动合同的用人单位应当继续展行劳动者不要求继续看行劳动合同或者劳动合同已经不能继续厉行的用人单位应当依照本法

二、离职证明签字了是否还能仲裁

签了离职协议还可以仲裁。如果已经就离职补偿达成一致，且明确表示放弃其他权利，双方再无其他争议的，虽然可以申请仲裁，但仲裁会面临败诉的风险。所以程序上的权利还是有的，但是实体上的权利视为双方已经达成一致了，劳动者不能反悔。

三、如何证明被骗签合同

合同的订立又称缔约，是合同双方动态行为和静态协议的统一，它既包括缔约各方在达成协议之前接触和洽谈的整个动态的过程，也包括双方达成合意、确定合同的主要条款或者合同的条款之后所形成的协议。合同一般都是双方的法律行为，只有双方当事人协商一致才能成立，也就是说订立合同是一个动态的过程，不论以何种方式订立协议都必须经过要约和承诺这两个阶段。

证明被骗签合同有以下几点：

(一)当事人的陈述;

(二)书证;

(三)物证;

(四)视听资料;

(五)电子数据;

(六)证人证言;

(七)鉴定意见;

(八)勘验笔录。

证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。