一房多卖卖方拒绝返还定金的一般被认为是民事纠纷，当事人之间可以先自行协商解决；

协商不成，可根据购房合同的约定到相关仲裁机构提起仲裁或到相关人民法院提起诉讼，请求法院判决解除合同、卖方退还定金、预付款及利息；并请求卖方承担赔偿一倍预付款的赔偿责任。

什么是一房多卖遇到这种情况怎么办

1、什么是一房多卖

一房多卖，又称房屋的多重买卖，是指出卖人先后或同时以多个买卖合同，将同一特定的房屋出卖给多个不同的买受人。

2、遇到一房多卖怎么办

购房者在遇到一房多卖的情况时，可先行与开发商协商，要求继续履行合同并赔偿损失。如协商不成，可通过诉讼维护自身权益，要求继续履行合同并赔偿损失。如果最后无法取得房屋，可以要求解除合同，同时要求卖方返还已付购房款及利息，并赔偿损失。

《民法典》第五百八十六条，当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。

定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。