一、产品责任应由谁承担责任

产品责任应由生产者承担责任。

《产品质量法》第四十一条规定“因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。”依据以上规定，生产者只要其生产的产品存在缺陷造成他人损害的，除了法定可以减轻或免除责任事由外，不论缺陷产品的生产者主观上是否存在过错，都应当承担侵权责任。

因产品存在缺陷造成他人的损害，除产品的缺陷是由于销售者的过错造成的外，都应由产品的生产者依法承担无过错责任。即产品的生产者是产品责任的主体。

二、产品责任构成要件

产品责任构成要件是：

1.生产或销售了不符合产品质量要求的产品。即产品存在危及人身、他人财产安全的不合理的危险，或产品不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准。

2.不合格产品造成了他人财产、人身损害。这里所指的他人财产，不仅是指缺陷产品以外的财产，至于缺陷产品自身的损害，购买者也可以根据《民法典》的规定要求销售者承担侵权责任。

3.产品缺陷与受害人的损害事实间存在因果关系。确认该种因果关系，一般应由受害人举证，受害人举证的事项为缺陷产品被使用或被消费、使用或者消费缺陷产品导致了损害的发生，但是对于高科技产品，理论上认为应有条件地适用因果关系推定理论。

三、产品质量责任纠纷怎么处理

产品质量责任纠纷的处理方法有：

1.协商解决。当事人之间可以通过协商或者调解解决。协商或者调解是解决民事纠纷通常用的方式。

2.申请仲裁解决。可以根据当事人各方的协议向仲裁机构申请仲裁。

3.诉讼解决。可以向人民法院提起诉讼，通过人民法院的民事判决达到解决产品质量纠纷的目的。