发包建筑工程的方式是：

1、招标发包，由建设单位设定标的并编制反映其建设内容与要求的合同文件，按照特定程序择优选择的方式；

2、直接发包，由发包人直接选定特定的承包人，与其签订建筑工程承包合同的发包方式。

一、签订承包合同注意事项有什么

建设工程承包合同是指发包人和承包人为完成特定的建筑安装工程明确相互权利、义务关系的协议。承包人在签订建设工程承包合同时应当注意以下问题：

第一、在签订合同之前，承包人应当对工程的真实性、可靠性及发包人的资信情况尽可能详细的了解，必要时要做详尽的调查。

第二、合同价款应当明确约定。工期、质量、工程造价的约定，是建设工程施工合同最重要的内容。

第三、详细约定工程预付款、进度拨款和竣工结算程序。

第四、建设工程总承包合同应当具体约定发包人、总承包人、分包人相互关系及各自的责任。总包合同应当将各方关系和责任具体化，便于操作，避免纠纷。

第五、明确约定监理工程师等各方管理人员的职责和权限。建设工程在施工过程中，发包人、承包人、监理人参与与生产管理的工程技术人员和管理人员较多，往往职责和权限不明确或不为他方所知，造成各方不必要的纠纷。

第六、约定违约条款应当注意的情况。应当约定违约金或赔偿金具体的数额和计算方式，要具有可操作行，以防止事后争议。

二、林地承包合同的注意事项主要包括哪些？

林地承包合同的注意事项主要包括以下几点：

1、签订合同的前提是通过招标、拍卖、公开协商等方式合同；

2、遵守法律法规对林地流转、开发利用的义务性规定；

3、合同签订人，即承包人必须具备一定的开发资质；

4、转让前由评估公司进行专业资产评估；

5、转让方式转让的，经发包人同意；以其他方式转让的，应当报发包人备案；

6、承包期限不得超过70年。

根据《中华人民共和国民法典》规定，依照合同履行义务原则依法设立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行义务，不得擅自变更或者解除合同。依法成立的合同受法律保护。

三、基础和主体结构可以分包吗？

基础和主体结构不能进行分包。法律规定，施工总承包的，建筑工程主体结构的施工必须由总承包单位自行完成。

而且建设单位将基础工程单独分包的属于肢解发包，而法律又规定，发包人不得将应当由一个承包人完成的建设工程支解成若干部分发包给数个承包人。

因此即使对基础和主体结构工程进行分包且签订分包合同了，也会因为合同违反法律规定而导致合同无效。