商务部在官方网站公布入围第二批“中华老字号”名录,我市有4个品牌名列其中。
入选品牌分别是:南通白蒲黄酒有限公司的“水明楼”白蒲黄酒酿造技艺、如皋市林梓潮糕店的“林梓老万和”林梓潮糕制作技艺、江苏新中酿造有限责任公司的“新中”石港腐乳酿造技艺、南通颐生酒业有限公司“颐生”海门颐生酿造技艺。这4个品牌均为我市非物质文化遗产。
2006年,商务部在全国范围内开始实施“振兴老字号工程”,计划重新认定1000家“中华老字号”,并通过制定必要的扶持和保护政策,全面促进“老字号”的振兴发展。当年,商务部公布了第一批全国430家“中华老字号”(第一批中南通未有品牌入选),此次公布的是第二批,共345家。
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