可以，学生暑假工可以作为非全日制用工享受工伤待遇，如果不能认定工伤的，可以根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条规定，雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。

同时《解释》第十七条规定，受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。致残或者死亡的，还应支付其他相应费用。

注意：

工伤待遇针对的是建立劳动关系的用人单位和劳动者。《劳动法》中的劳动者，是指达到法定年龄、具有劳动能力、以从事某种社会劳动获取收入为主要生活来源的自然人。在校大学生是以学习为主，不是以打工获取劳动报酬为生，不符合就业条件，不具有建立劳动关系的主体资格，不具备《劳动法》规定的独立劳动者身份。《劳动部关于贯彻执行〈劳动法〉若干问题的意见》第12条规定，在校生勤工助学的（在学校），不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。