加盟合同纠纷起诉状注意事项有：

1、当事人的基本情况。当事人是公民的，应当记录其姓名、性别、年龄、民族、职业和住所；

2、诉讼请求和所依据的事实理由。事实和理由部分可以清楚地说明上诉中的基本事实；

3、证据目录和证据来源。立案时可以提交证据复印件，开庭审理时可以提交证据原件供法院质证。

加盟合同纠纷可以申请仲裁吗

合同争议发生后，争议任何一方均可根据争议发生前或发生后双方达成的仲裁协议，向选定的仲裁委员会申请仲裁。但在以前的合同中应当有仲裁条款或者专门的仲裁协议。很多时候，人们遇到合同纠纷时，首先想到的是通过诉讼解决，但诉讼并不是解决合同纠纷的唯一途径。申请仲裁，必须符合下列条件：有仲裁协议；有具体的仲裁请求、事实和理由；属于仲裁委员会的职权范围。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十一条起诉状应当记明下列事项：

（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；

（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；

（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；

（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。