一、第一年没签合同第二年签，员工可以告吗

在您的工作经历了长达一年未签署任何形式书面合同的境况下，我们强烈建议您不能立即采取利用法律手段控诉贵公司这样的做法。

就此而言，用人单位与普通劳动者之间所产生的劳动争议问题，首先必须遵循相关的程序要求，即首先需向当地劳动行政部门提出详细的劳动仲裁申请，倘若对于这一仲裁裁定持有异议的话，那么可依据法律法规的规定向有管辖权的人民法院提起诉讼。

《劳动争议调解仲裁法》第五条

发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

二、说干长期2个月就走了违约吗没签合同饭店

若未签订劳动合同，则辞职者不得立即离开岗位，对此所导致的用人单位经济损失，应承担相应的赔偿责任。

劳动者在决定离职前需提前三十天向用人单位提交书面辞呈，而对于尚处在试用期阶段的员工来说，其辞职程序只需提前三个工作日知会用人单位即可。