对于汽车保险公司不予理赔的情况，相应的处理途径如下所示：（1）若保险公司拒绝赔偿，您可向所在地保监会进行投诉申诉，或寻求仲裁方式加以解决。倘若上述手段均未能取得令您满意的结果，那么您还可行使法律诉讼的权利；（2）在这个过程中，您也有权请消费者权益保护组织介入调解，以维护自身的合法权益；（3）此外，您还可以将争议提交至由非司法机构的仲裁员组成的仲裁庭进行裁决；（4）最后，您还可以向人民法院提起诉讼，请求法院依据法定程序进行审理，从而使被告方承担起相应的法律责任与义务。

《中华人民共和国民法典》第一千一百八十二条

侵害他人人身权益造成财产损失的，按照被侵权人因此受到的损失或者侵权人因此获得的利益赔偿；被侵权人因此受到的损失以及侵权人因此获得的利益难以确定，被侵权人和侵权人就赔偿数额协商不一致，向人民法院提起诉讼的，由人民法院根据实际情况确定赔偿数额。