房屋中介收取定金适用双倍，在房屋中介收取定金后如果出现合同违约，房屋中介收取定金适用双倍，要双倍返还定金。另外房屋买卖合同纠纷属于仲裁委员会的受理范围和管辖，可以申请仲裁。

一、房屋中介收取定金是否适用双倍

房屋中介收取定金适用双倍。房屋中介收取定金后，适用定金罚则，如果出现合同违约的，房屋中介要双倍返还定金。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》第五百八十六条，当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。

定金的数额由当事人约定;但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。

《中华人民共和国民法典》第五百八十七条，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金;收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。

二、房屋买卖合同纠纷可以申请仲裁吗

房屋买卖合同纠纷可以申请仲裁。申请仲裁的双方应与本案具有直接利害关系且身份明确，房屋买卖合同纠纷应当属于仲裁委员会的受理范围和管辖，并具有具体的仲裁请求、事实和理由。

三、房屋产权办理流程是什么

房屋产权办理流程是以下：

1.申请人到不动产所在地的不动产登记部门递交申请材料、申请权籍调查；

2.属地不动产登记机构受理、初审后报市不动产登记中心审核；

3.市不动产登记中心核准并将登记事项记载于登记簿；

4.申请人到不动产登记窗口领取房屋产权证书。