盗窃多少钱会被追究刑事责任?实际中，盗窃他人一块两块钱，一般不会被追究刑事责任，若盗窃他人财物达到法定的数额标准，即会被认定为盗窃罪，并要承担相应的刑事责任。所以，要构成盗窃罪的话，需要先确定构成盗窃的数额。

首先，根据统一的规定，盗窃财物达到以下数额的要承担相应的刑事责任：

1、个人盗窃公私财物价值人民币1000元至3000以上的，为“数额较大”;

2、个人盗窃公私财物价值人民币30000至100000元以上的，为“数额巨大”;

3、个人盗窃公私财物价值人民币300000至500000元以上的，为“数额特别巨大。

其次，因为每个地区的经济发展水平不同，发达地区的数额较大的起点会高一点，落后地区数额较大的起点会低一点。所以确定是否构成盗窃罪时，要根据各个地方的立案标准，以本地区的规定标准为准，确定是否为“数额较大”、“数额巨大”和“数额特别巨大”。

最后，若是盗窃时出现其他特殊情况，按规定，一年内入户盗窃或者在公共场所扒窃三次以上的，不管其盗窃的数额多少，都会被认定为“多次盗窃”，要以盗窃罪定罪处罚，并承担相应的刑事责任。

所以，盗窃达到法定的数额，要承担相应的刑事责任，并会被处有期徒刑、拘役或者管制等刑罚。若是被提起公诉后，想要做罪轻辩护的，建议可以在必要时找个专业律师介入处理。