不当得利超过三年可以起诉。

只要权利人提起诉讼，即便经审查超过了诉讼时效，法院也应当受理，否则就妨碍了公民的诉权。若在诉讼中，被告一方就超过诉讼时效提出抗辩，那败诉的风险由原告承担。

若在诉讼中，被告没有就此提出抗辩，那法官也不能就此提醒被告，否则就有失公正了。

不当得利可以起诉吗

根据《民事诉讼法》的规定，起诉必须符合下列条件：（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；（二）有明确的被告；（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

起诉状应当记明下列事项：

1．原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；

2．被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；

3．诉讼请求和所根据的事实与理由；

4．证据和证据来源，证人姓名和住所。

因此不当得利在符合起诉条件的情况下，是可以起诉的。

《民法典》第一百八十八条向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。

诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。

但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

《民法典》第一百九十二条，诉讼时效期间届满的，义务人可以提出不履行义务的抗辩。

诉讼时效期间届满后，义务人同意履行的，不得以诉讼时效期间届满为由抗辩；义务人已经自愿履行的，不得请求返还。