档案变更年龄的具体流程为：

当您发现个人档案中的年龄记录存在误差时，首先应立即给予档案管理中心相关工作人员以明确反馈。

然后档案中心的专业团队将在接到你的反馈后，依据实际情况进行进一步的信息对比与核实。

如经核实，确证档案记载的信息与实际情况不符，那么您将被要求提供相应的证明材料。

具体而言，这个证明材料须由户籍所在地的公安部门予以开具并确认其真实性。

《中华人民共和国档案法》第二十二条

非国有企业、社会服务机构等单位和个人形成的档案，对国家和社会具有重要保存价值或者应当保密的，档案所有者应当妥善保管。对保管条件不符合要求或者存在其他原因可能导致档案严重损毁和不安全的，省级以上档案主管部门可以给予帮助，或者经协商采取指定档案馆代为保管等确保档案完整和安全的措施；必要时，可以依法收购或者征购。

前款所列档案，档案所有者可以向国家档案馆寄存或者转让。严禁出卖、赠送给外国人或者外国组织。

向国家捐献重要、珍贵档案的，国家档案馆应当按照国家有关规定给予奖励。