若您在我们的餐厅用餐时不幸品尝到变质的菜品，请您立即告知我们的工作人员，我们将竭诚为您提供全额退款或补偿服务，确保您的权益得到妥善保护。

根据相关法律法规的严格规定，倘若生产出非合格食品安全标准的产品，或是故意销售明知道存在质量问题的食品，我们深感抱歉，这样的情况发生后，您除了有权向我方索要赔偿损失外，还可有权向生产方或者销售者提出索取价款10倍或是损害金额3倍的赔偿金；如需追加赔偿的费用不足一千元人民币时，我们会按照一千元人民币的标准来执行，以表达对您权利的尊重和维护。

《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。