雇员重大过失酿车祸雇主可以这样进行追偿：

1、如果有约定违约责任的，可以就雇用合同请求雇员承担相应的违约责任；

2、如果没有约定违约责任的，可以就已经赔偿的实际损失，要求雇员进行赔偿。

一、非工伤突发疾病赔偿

非工伤突发疾病赔偿由第三人或者雇主赔偿。雇员在从事雇佣的活动当中遭受到了人身的损害的时候，雇主应该承担相应的赔偿责任。如果的雇佣关系之外的第三人造成雇员的人身损害的，则赔偿权利人可以要求第三人承担赔偿的责任，也可以要求雇主承担赔偿的责任。雇主在承担赔偿的责任之后，可以向第三人进行追偿。

二、民法典规定雇佣关系致人损害怎么承担责任

在雇佣关系中，雇员因提供劳务致他人损害的，由雇主承担侵权责任。雇主承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的雇员追偿。雇员因劳务受到损害的，雇员和雇主根据双方各自的过错承担相应的责任。提供劳务期间，因第三人的行为造成雇员损害的，雇员有权请求第三人承担侵权责任，也有权请求雇主给予补偿。雇主一方补偿后，可以向第三人追偿。《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条：个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。接受劳务一方承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的提供劳务一方追偿。提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。提供劳务期间，因第三人的行为造成提供劳务一方损害的，提供劳务一方有权请求第三人承担侵权责任，也有权请求接受劳务一方给予补偿。接受劳务一方补偿后，可以向第三人追偿。

三、雇主是否承担侵权责任

雇员受伤或者致人损害，雇主依法要承担的责任是侵权责任。法律规定雇员受到损害的，雇主和雇员要根据各自的过错来赔偿。但如果是第三人致雇员伤害的，雇员有权请求第三人承担侵权责任，也有权请求接受雇主给予补偿。雇主补偿之后，可以向第三人追偿。