一、食品行政处罚什么情况可以从轻减轻

1、当事人主动消除或者减轻违法行为危害后果的；当事人受他人胁迫或者诱骗实施违法行为的；当事人主动供述行政机关尚未掌握的违法行为的；当事人配合行政机关查处违法行为有立功表现的以及法律、法规、规章规定其他应当从轻或者减轻行政处罚的。

2、法律依据：《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条当事人有下列情形之一，应当从轻或者减轻行政处罚：

（一）主动消除或者减轻违法行为危害后果的；

（二）受他人胁迫或者诱骗实施违法行为的；

（三）主动供述行政机关尚未掌握的违法行为的；

（四）配合行政机关查处违法行为有立功表现的；

（五）法律、法规、规章规定其他应当从轻或者减轻行政处罚的。

二、行政处罚法的基本原则是什么

1、处罚法定原则；

2、处罚公正原则；

3、处罚公开原则；

4、处罚与教育相结合原则；

5、过罚相当原则；

6、一事不再罚原则。