根据我国法律规定，店不开了卫生许可证需要注销。

一、餐饮营业执照过户需要什么手续

1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》（肯定你小吃店的名字），同时咨询1下工商部门，告知他们你的小吃店的经营面积，看看是不是需要办理消防。

2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和别的资料（经营场所房产证明文件和租赁合同的复印件，身份证和复印件等等），去当地的卫生防疫部门（或食品药品监督管理局）申办《餐饮经营许可证》（或叫《食品卫生许可证》），营业执照上的负责人需要获得健康证。

3、办好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》（如必要办的话），去工商部门办理工商营业执照。

4、拿到营业执照30天内去地税、国税部门申办《税务登记证》，需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证和复印件等资料。

二、开火锅店需要什么手续和证件

餐饮行业的工商执照办理程序可以浓缩为一句话“三证换一证”

三证包括：消防许可证、卫生许可证、环保许可证（有称为排污许可证）

关于环保许可证，100平米以下的店铺可以免去办理环保许可证的，根据城市而定。

卫生许可证是餐厅最重要的证书，没有卫生许可证的餐厅是严禁营业的。卫生许可证在餐厅所在地主管卫生的防疫站办理。经营者要提供餐厅的平面布局示意图，供卫生防疫人员审查修改。

三、个体工商户店不开了营业执照不注销会怎么样

个体工商户店不开了，营业执照不注销，第二年不年检会被视为自动注销。被吊销企业或者个体的经营者会被工商局列入黑名单，可能在3年内无法使用自己的名字再注册公司，个人信用记录不良将保持7年，而且要被罚款。根据我国相关法律规定，个体工商户不再从事经营活动的，应当到登记机关办理注销登记。