委托加工合同需要注意以下内容：承揽方是否具备履约能力和条件；定作方是否明确提出定作物的品名、数量、质量及其他特殊要求；承揽方有无按照定作方的要求加工；订立合同是否符合法定程序和合同要件要求。

《中华人民共和国民法典》第九百一十九条规定，委托合同是委托人和受托人约定，由受托人处理委托人事务的合同。

第九百二十条规定，委托人可以特别委托受托人处理一项或者数项事务，也可以概括委托受托人处理一切事务。

一、托关系办事前要不要给钱

受托人在处理事务过程中往往需要花费一定的费用，无论委托合同是否有偿，委托人都有义务事先提供处理委托事务的费用和补偿受托人为处理委托事务所垫付的必要的费用。因为费用是为了委托人的利益而需要支出的，它与合同约定的报酬不是一个概念。对于委托人支付的预付款，如果委托事务处理完毕，尚有剩余，受托人应当返还给委托人。

二、谁是委托人和被委托人

委托合同中，委托人是指委托他人为自己办理事务的人，被委托人，也称“受托人”，是指接受他人委托代理委托人从事民事、商事活动或诉讼、仲裁活动的人。一、委托人与被委托人的法律关系是怎么样的？依据委托协议而定，只要符合法律规定的范围内，被委托人在委托人授权的权限内从事的民事、商事法律行为对委托人生效。二、被委托人和委托人应承担哪些责任？一、受托人的责任１、按照委托人的指令处理有关事务。２、对委托事务要亲自处理。３、及时向委托人报告事务处理情况。４、交付财物。５、造成损失应予以赔偿。二、委托人的责任１、明确委托事项。将委托事项明确告之受托人，并提出具体要求和授权范围。２、交付约定费用。为了使受托人顺利处理其委托的事务，有时需要用一定数额的费用，委托人应按约定及时予以支付。３、给付报酬。委托人在受托人完成其委托事务后，应按合同的约定向受托人如数支付报酬。