买卖合同是不要式合同。除法律有特别规定以外，合同均为非要式合同。根据合同自由原则，当事人有权选择合同形式，故合同以非要式合同为常态，但对于法律有特别的形式要件规定的或一些重要交易，如不动产买卖，法律常规定当事人应当采取特定的形式订立合同。

一、承揽合同与建设工程合同有什么区别

1、建设工程施工合同的标的物是不动产物，如修建建筑物等，而承揽合同的标的物一般为动产，比如加工服装。2、建设工程施工合同的承包人必须为有建设工程资质的企业，承揽合同的承揽人为一般的主体。3、建设工程合同属于要式合同，应当采用书面形式订立合同，加工承揽合同没有特别要求，可以采用口头形式。

二、借款合同有哪些规定

借款合同：是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。2、自然人之间的借款合同的特别规定：(1)自然人之间的借款合同是实践性合同；(2)自然人之间的借款合同可以是有偿合同，也可以是无偿合同；(3)自然人之间的借款合同为不要式合同，可以采用书面形式、也可以采用口头形式或其他形式。

三、口头协议是否发生效力

如果双方当事人具有订立合同的主体资格，并且合同内容是真实的意思表示，口头合同是具有法律效力的。口头合同属于不要式合同，是指当事人以语言为意思表示、而不用文字表达合同内容的合同形式。在法律未规定必须采用书面形式的情况下，只要当事人协商一致，都可以采用口头形式。