一、怎么签订餐饮员工聘用合同书？

应当双方协商来签订，在签订时应当注意下列情况：

1、用人单位不得招用未满16周岁的未成年人。

2、甲方支付给乙方的工资不得低于本地最低工资标准。

3、终止、解除劳动合同时，甲方应当出具终止、解除劳动合同的证明书。

4、社会保险费按国家规定缴纳，双方不能协商约定。

5、双方应当仔细阅读合同条款，以明确其权利和义务。

餐饮员工聘用合同范文

订立合同人：甲方：

聘用员工：乙方：

甲方聘用乙方为临时员工，双方经过平等协商，彼此同意约定下述条款以共同遵守。

第一条：乙方的考勤与管理悉按甲方有关规定执行。

第二条：乙方的职务为餐饮服务员。

第三条：乙方的工作职责：负责协助甲方餐饮的调配、销售、及餐饮店的卫生。

上班时间为：上午11：30－－晚上12：00

每周上班6天，休息1天，一个月按31天计算，上满26天领全月工资人民币1500元，一个月30天休息4天，31天休息5天。如每天营业金额超过200元按10﹪提成作员工奖金。

第四条：甲方根据工作需要，要求乙方加班时，除不可抗拒的事由外，乙方应予配合有关加班事宜，双方协商办理。

第五条：乙方的工作报酬：

（一）甲方应按月支付乙方报酬，乙方的工资待遇定为上满26天领1500元基础工资。

（二）甲方可参考下列事项调整乙方工资

1、乙方每月工作考核记录（乙方每天按时签到，作好销售记录，下班时关好水电，关好门。）

2、乙方如水电、门未关好造成损失，甲方要从工资中扣出损失费。

第六条：乙方每月工资由甲方于第一次上班时间次月第2日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方得提前或推后一日或数日发放。

第七条：甲方因业务萎缩时有权终止本合同，并提前一个月通知乙方。

第八条：乙方主动提出解除本合同时，须提前一个月通知甲方。

第九条：本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签章后于当日起生效。

第十条：本合同为长期合同，甲、乙双方若不特别声明，本合同保持持续有效。

甲方（签字）联系电话：

乙方（签字）身份证号码：

联系电话：

年月日：

二、签订餐饮员工聘用合同时要注意什么？

1、单位的基本情况要清楚

签订劳动合同时，劳动者首先要弄清单位的基本情况，要判断是否是合法企业，它的法人代表姓名、单位地址、电话要知道，这些信息可以通过上网查询工商登记信息获取，同时，要求将这些内容明确写在合同中。

2、工作内容、地点要具体明确

劳动者要弄清自己的具体工作，并在合同中写明工作的内容和具体地点。在司法实务中，存在很多因工作地点约定不清、工作内容约定不清所引起的纠纷。

3、劳动报酬要约定清楚

这里包括基本工资数额、绩效工资数额、计算方式、发放时间、支付方式等，都要在合同中写清楚。不要轻信老板的诺言，毕竟口说无凭。另外需要补充一点，有的单位采取扣发员工一个月工资的方式拴住劳动者，这种行为不具有法律效力。如果劳动合同终止后，用人单位拒绝提供被扣发的劳动报酬，劳动者可以通过劳动仲裁解决问题。

订立餐饮员工聘用合同时要采用书面形式，在此过程中，单位的基本情况要清楚，员工的工作时间和工作地点要明确，员工的劳动报酬要写在劳动合同中。除此之外，单位的情况，员工的信息劳动合同的期限，劳动保护，劳动条件也需要体现在劳动合同中。